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Pablito Bromo
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Mejores Hamburguesas de Guate - Parte 1
La hamburguesa perfecta es el balance de todos sus ingredientes. Acá te comparto tres de mis favs burgers de Guate...
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BOCUSE D'OR: Guatemala 2024
El equipo guatemalteco ya empezó preparaciones para la competencia gastronómica. Jorge Lazo, Daniel Guzmán y Manfred Quevedo lo conforman.
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Dora la Tostadora y los poemas exprés
De mis lugares favs para comer porque me siento en casa y cada visita es una sorpresa de ingredientes...
Pablito Bromo
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Kaiseki en Guatemala: un ritual poético
La comida Kaiseki es una experiencia poética. En Sushi Kar de Z4 disfruté un menú por Daniel Guzmán, más conocido como Peli...
Pablito Bromo
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Restaurantes donde comer el finde - 2
Cinco restaurantes con menús muy variados desde ramen, francesa, tiraditos, brunch, charcutería o cerveza artesanal...
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Las renovadas Fridas Restaurante
Fridas Restaurante abrió su nuevo local y, a pesar de la pandemia, vino a cambiar la forma de disfrutar comida...
Pablito Bromo
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Comida confort
Una breve vuelta por la #ComidaConfort que abunda en Guatemala: elote asado, tamalito de chipilín, plátanos fritos...
Pablito Bromo
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Restaurantes donde comer el finde - 1
Cinco restaurantes para disfrutar desde un tartar de atún, tacos al pastor, empanadas, burritos, pizzas hasta cerveza artesanal...
Pablito Bromo
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La importancia de un buen taco
¿Salen tacos? ¿Primera salida juntos? ¿Solo comer? ¿Y coger qué? Acá te dejo pistas sobre salir a comer tacos en la primera cita...
Pablito Bromo
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Nani'k es comida feliz
Me gusta conocer restaurantes nuevos, más si están inspirados en producto local y técnicas muy bien ejecutadas como Nani'k...
Pablito Bromo
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Los mejores tacos de Guatemala
Me dicen "Pablito el taquero" y soy adicto a los tacos. Hice una lista con las mejores taquerías de Guate...
Pablito Bromo
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MARIDAJE CON CHELA: La idea es divertirse
Combinar comida con chela puede ser una aventura, desde una Lager o una IPA con tacos o ceviche. La idea es intentarlo...