Search
Pablito Bromo
2 min read
Mac Miller: un melómano ecléctico
Además de hacer hip hop espontáneo y novedoso, Mac Miller fue un tipo prodigio y sensible para la música...
Pablito Bromo
3 min read
Anécdotas: Vivir es un collage
Apuntes sobre los días. No mis redes sociales. No esa ficción. Sino escritura pura, honesta, poesía sin editar...
Pablito Bromo
3 min read
Peter Saville: el músico pixeleado
Una vuelta por el director de arte y diseñador de portadas más trend y fashionista de la historia...
Pablito Bromo
4 min read
Latin America 50 Best: Lucía Barrios
Centro América tiene una nueva supervisora para la famosa guía 50 Best Restaurants que incluye desde Guatemala hasta Panamá...
Pablito Bromo
2 min read
2007: Justice y su ópera disco punk
Un disco que marca un antes y un después en el French House porque está lleno de Punk Dance y más...
Pablito Bromo
3 min read
IZADORÄ: sensual sincretismo sonoro
La enérgica productora francesa es estruendo folktrónico desde Tulum, Tánger o Atitlán...
Pablito Bromo
3 min read
Internet: Vivir es un collage
Un collage de escrito del 2012 con reminiscencias al 2002: Bruce Lee, celulares, comida china e Internet...
Pablito Bromo
5 min read
Kaiseki en Guatemala: un ritual poético
La comida Kaiseki es una experiencia poética. En Sushi Kar de Z4 disfruté un menú por Daniel Guzmán, más conocido como Peli...
Pablito Bromo
2 min read
Sobre la felicidad (editada 2021)
Encontré esta nota que escribí hace 10 años. Habla sobre la felicidad y me hizo ruido en la cabeza y corazón...
Pablito Bromo
2 min read
Discos Bromiscuos: Casa Babylon 1994
Un disco que marcó a una generación. Ecléctico, mestizo, patchanka, punketo, raggae, ska, dub, alterlatino, gitano, hippie, raro...
Pablito Bromo
4 min read
Cerveza es hablar de historia - parte 2
La cerveza ha estado presente en todas las civilizaciones. Aquí unos apuntes de historia cervecera...
Pablito Bromo
3 min read
Restaurantes donde comer el finde - 2
Cinco restaurantes con menús muy variados desde ramen, francesa, tiraditos, brunch, charcutería o cerveza artesanal...
Pablito Bromo
3 min read
Cuatro metalibros locos y exquisitos
Estos cuatro libros te cambian la forma de ver el mundo, la historia y la literatura. No hay de otra...
Pablito Bromo
3 min read
Las renovadas Fridas Restaurante
Fridas Restaurante abrió su nuevo local y, a pesar de la pandemia, vino a cambiar la forma de disfrutar comida...
Pablito Bromo
3 min read
Mariana Enríquez es terror musical
Un paseo rápido por esta gran escritora argentina que ha sido nombrada como la mayor escritora de terror del siglo...
Pablito Bromo
2 min read
Comida confort
Una breve vuelta por la #ComidaConfort que abunda en Guatemala: elote asado, tamalito de chipilín, plátanos fritos...
Pablito Bromo
2 min read
Restaurantes donde comer el finde - 1
Cinco restaurantes para disfrutar desde un tartar de atún, tacos al pastor, empanadas, burritos, pizzas hasta cerveza artesanal...
Pablito Bromo
2 min read
La importancia de un buen taco
¿Salen tacos? ¿Primera salida juntos? ¿Solo comer? ¿Y coger qué? Acá te dejo pistas sobre salir a comer tacos en la primera cita...
Pablito Bromo
3 min read
Cerveza es hablar de historia - parte 1
Me gusta hablar de chela porque nos ha acompañado desde el origen de la civilización. Aquí un poco de historia. ¡Salud!
Pablito Bromo
3 min read
Nani'k es comida feliz
Me gusta conocer restaurantes nuevos, más si están inspirados en producto local y técnicas muy bien ejecutadas como Nani'k...